快的，有些人比较喜欢吃帝王蟹腿可能1下子就拿十几根。但是工作人员很快又会继续补上，所以不存在缺货，然后有些人也比较喜欢吃不龙之类的这种。而且也不限量，你随便拿，所以有些人1样会拿十几2十个，但是补货的速度也非常快，不会出现长期空盘子的情况。
其实最主要的还是因为这个海鲜自助餐的价格，如果它的价格是在1两百块钱，那么他就会出现有些海鲜是限量的，要么他就故意补货速度很慢，为的就是压制成本，不会让你们吃那么多，省得他亏本。
其实这个也能正常理解，人家也是开店做生意的，为的就是赚钱，再加上吃自助餐，偶尔也会遇到1些大胃王，正常情况下，自助餐的利润都很低，只能是说略有盈利，不能说会亏本，除非你每个月都碰到有很多大胃王，那就另当别论。
“话说那你有没有考虑投资过餐饮行业呢？自己做的那种餐饮，并不是单纯的投资而已。”
夏琉璃1边吃1边问。
“如果是说单纯地进行投资的话，那我的公司还是投资了挺多家餐饮行业，但要我去直接做某个餐饮的话，想想还是算了，这1行你要说利润高嘛，有的也确实高，它主要是看你所处的位置，如果你所处的位置人流量比较多，而且又是属于消费群体，消费能力较高的话，那么你这个开在地方的餐饮就比较赚钱，反之就是亏钱。”
“但是我之前也有考虑过开1家火锅店，只不过那个时候我还没有能力成立烽火投资公司，所以就单独想拿1点钱开1家火锅店，因为这种店是不需要你有厨师的，你只要会切菜，控制成本保证菜品新鲜就ok了。”
林风说道。
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