道:“其实很简单,就是……”
“不是的大嫂……”阿荷尴尬地打断李欣道:“我头前还以为大嫂你要靠这个做营生,本想着算了,现在大嫂说你不靠这个做营生,我就想着能不能……”
李欣恍然道:“阿荷是要学了去,靠这个做营生?”
阿荷轻轻地点了点头。
阿秀在一边停了比划的手说道:“大嫂,三姐她婆家在镇上开的就是个面馆子,三姐夫揉面做面的手艺是一等一的好,只不过调料啥的,我总觉得不是个味儿。三姐生大妞二妞那会儿我跟大哥去送过红鸡蛋,在他们家面馆子上吃过,面好嚼有劲道,但是那味儿……真不怎么样。”
被阿秀这般说阿荷也不恼,却也是叹了口气说:“可不是,现在面馆生意越来越差了,利钱付了铺子租钱剩余的就没多少。除了家中的事儿糟心,强哥也担心再这么下去,面馆就破败了。这面馆还是强哥太爷爷的时候办的,在强哥爷爷那会儿最受人欢迎。这要是砸在强哥手里边儿……”
李欣挑了挑眉,问:“那面馆叫什么名儿?”
“是强哥太爷爷拿自己名头起的,就叫罗老面馆。”阿荷叹道:“我公爹调味道本来是一把好手,谁知道他有一次喝水烫了舌头,尝不出盐味了,拌调料的时候要么过咸要么过淡,久而久之的其他调料他也放不匀称了。现在面馆交给强哥打理,生意眼看是越来越做不下去……”
李欣便道:“我把酸笋子的味道教给你自然是没问题,我这儿还有很多面的调料配方可以教给你。”
阿荷顿时惊喜道:“大嫂,你说真的?”
“当然是真的。”李欣笑了笑,随即正色道:“但是阿荷,我要知道,你有了这些调料配方以后,回去你会怎么做?”
“怎么做?”阿荷轻蹙了眉:“自然是用到面馆里边儿,让生意好起来……”
“我说的不是这个。”李欣摇了摇头,“我的意思是,你打算将配方教给你婆家人,还是说,自己捏着配方,生意好坏也就捏在自己手里边儿了?”
阿荷双眼顿时一亮。
李欣说:“阿荷,授人以鱼不如授人以渔。这句话前后两个鱼是不一样的。前面的意思是,给人吃鱼,后面的意思是,教会人怎样捕鱼。你觉得是守株待兔似的等人给你鱼吃比较好,还是自己学会捕鱼的本事,想吃的时候就自己捕了鱼吃比较好?”
阿荷愣愣的,“自然是后者。”
“那便是了。”李欣正色道:“我教给你,不是为了让你就吃那么一顿,而是希望你终身都能受益。反正我不做这个营生,在村头即使我开了个店子做吃食,也不会有什么人上门来的。但是你婆家那儿不一样,那是正经的面馆子,怕也差不多有百年的招牌了,要是真的做了起来,这配方调料掌握的人可
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